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深水埗邊間茶記早餐最抵食？想搵嗰種街坊old-school唔係打卡呃like
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點樣分辨一間餐廳係咪伏？入去前有咩貼士？
有時見間舖幾多人排隊就跟住入，結果好伏。到底點睇一間餐廳好唔好?有冇啲位一睇就知係遊客陷阱?
匿名發問者 ·發問於 1 個月前 ·494 人看過 ·5 則回答
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米芝蓮食評阿Fat 初學者 親身經驗 食勻全港嘅為食友，邊間抵食邊間伏我照踩不留情。
睇伏餐廳幾個位：一，餐牌有好多國語言、門口有人拉客，通常係遊客陷阱。二，款式包羅萬有乜都做嘅，多數樣樣唔精。三，睇下幫襯嘅係咪本地人，全部拖喼影相嗰啲要小心。四，menu 冇標價或者「時價」又唔敢問嗰啲，埋單易嚇親。真正好嘅街坊店，通常做開一兩味、街坊熟客多、唔靠裝修。
茶餐廳老闆強哥 初學者 親身經驗 開咗間茶記十幾年，邊間好食邊間伏我一試就知。
開飯館嘅角度講：排長龍未必等於好食，有啲係做開名氣或者網紅打卡。我會睇佢哋出餐速度同熟客比例，熟客多、翻頭客多先係真材實料。新張又爆場嗰啲，退潮就知。
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