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一個人煮咗好多年,幾個實用心得。一、學識「一雞多味」:買餸唔好諗一餐,諗成個星期點用。例如買一大盒免治肉,可以做肉餅、炒蛋、煮意粉、包餃子,唔會悶。二、善用急凍同分裝:餸買返嚟即刻分好一餐份量入袋雪,要煮先攞,唔會擺到爛。三、一鍋煮:電飯煲整臘味飯、番茄薯仔炆牛腩,一鑊搞掂又慳洗…

我收過一次,教訓深刻。加咗人工留低,但老細心裡面已經標籤咗你「隨時會走」,之後升職加人工冇你份,重要project都唔會交俾你。半年後我照走,仲要係無得傾嗰種。除非你走嘅唯一原因純粹係錢,否則勸你唔好收。

我自己經驗係,揀副業最緊要係能夠自己控制時間,唔會同正職撞。我用自己本身識嘅technical skill接freelance design,夜晚同週末先做,唔會影響日頭返工。我提醒兩點:第一,睇清楚你正職合約有冇競業或者兼職限制,唔好搞到違約。第二,唔好貪心接到自己做唔切,搞到…

我自己經驗係,我當年冇接counter offer,而家回頭望覺得揀啱咗。原因係,公司要等你走先肯加人工同升職,其實已經反映咗佢哋平時冇好好對待你,呢啲係被逼出嚟嘅。而且我聽過好多例子,接咗counter offer留低,老細心裏面已經當你係「隨時想走」嘅人,之後啲重要proje…

人均五百選擇好多，睇你想要咩氣氛：想有 view 有 feel，揀酒店 lounge 或者半山、海旁嘅西餐廳，五百食到三道菜套餐。想食得滿足，揀中高級日本料理或者 fine-casual。訣竅：平日去、揀套餐、避開情人節旺日，同樣預算食好好多。記得早幾日訂位同講明慶祝，好多餐廳會…

我自己就係文科轉IT，唔使讀六萬蚊bootcamp。我用咗大半年自學：先freeCodeCamp同The Odin Project打底，然後喺GitHub砌咗三個真project放上去，再夾埋LinkedIn主動搵人。第一份junior developer人工得20K，但入到門之…

講返實際：如果係航空公司自身原因（機件、調度）延誤或取消，佢哋一般有責任安排改機、退款，長時間等候要俾餐飲甚至住宿。但天氣、空管呢啲不可抗力就多數唔賠。第一時間去櫃位或 app 要求安排，keep 曬登機證、延誤證明。買咗旅遊保嘅仲可以睇下延誤保障條款攞返錢。

我一個人去咗日本五六次,唔識日文完全冇問題,日本係最friendly嘅自由行入門地。實際準備:一、裝好Google Maps同乘換案內,交通班次月台清清楚楚;二、手機裝個翻譯app,影住餐牌或者指示牌就即刻譯到;三、買定Suica或者ICOCA增值,搭車入閘㩒住就得,唔使煩買飛。…

養貓兼租客,講返實情俾你聽。第一,如果租約白紙黑字寫明唔准養寵物,你偷偷養一旦俾業主發現,佢有權要求你搬走甚至扣按金,呢個係違約,你要清楚風險。第二,正路做法係搬之前就搵「pet friendly」嘅盤,而家愈嚟愈多業主肯,搵盤時開宗明義問清楚同要求寫入租約,先養得安心。第三,如…

開網店最大伏就係「入定貨等賣」。你估個款好賣就入一堆,結果賣唔郁,啲貨囤喺屋企變死錢。我建議先做「預售」或者「代發(dropship)」試水溫,有訂單先入貨,唔好一開波就壓一大筆錢落存貨度。

我做過HR六年,同你講個內幕:我哋問呢條問題八成係想篩budget,唔係想砍你價。最穩陣做法係先反問「請問呢個position嘅budget range大約係幾多?」好多時佢哋會講返,咁你就有個底。如果佢哋唔肯講,你就講一個range,但個range嘅最低都要係你可接受嘅數,因為…

一般建議係3至6個月嘅必要開支,但香港我覺得應該儲6至12個月,因為搵工可以搵好耐。呢筆錢嘅重點係「攞得快」同「唔會蝕本」,唔係追回報,所以千祈唔好擺股票基金。我自己分兩份:三個月開支放活期或者高息儲蓄戶口隨時攞到,其餘放可以隨時break嘅短期定期或者貨幣基金,賺少少息之餘又保…

急症室分五級，危殆同危急會即刻救，緊急以下就要排隊，等幾個鐘好正常。真係要即刻去嘅，例如：突然一邊手腳無力口齒不清（懷疑中風）、劇烈胸口痛、呼吸困難、大量出血、神志不清、抽筋。呢啲一秒都唔好等。傷風肚痛之類就睇門診好過白等，僅供參考，情況危急一定要打 999。

教書咁多年，最有用係 active recall 加番書。唔好淨係睇 notes，睇完合埋本書自己默一次，錯咗即刻補。另外番書要間距，今日溫聽日再快閃一次，記憶先入到長期。

返緊full time同時做咗兩年副業，講真又攰又充實。我做設計，放工同放假接freelance單。好處係多份收入慢慢儲到本，又逼自己學新嘢、識新客路，萬一正職有咩冬瓜豆腐都有Plan B。但代價係冇晒私人時間，成日趕deadline趕到凌晨，健康同social life都要犧牲…

我兩個仔都經歷過。戒嘅方法唔係一刀切，咁只會喊到全家癲。我地係逐步減，先由食飯開始，改成播兒歌音樂但唔畀睇畫面，再慢慢連音樂都收。最緊要係搵嘢頂替，例如貼紙書、積木、出街跑。細路扭計係因為悶，你畀到其他好玩嘅嘢佢就唔記得部機。頭一個禮拜最辛苦，捱到過就好。全家人要夾口供，唔可以爺…

異地戀最殺係「唔知等到幾時」。你哋一定要有個明確計劃：你幾時走、點樣團聚，冇目標嘅異地好難捱。時差夾個固定 video call 時間，唔好靠即興。

跳25%其實好正常，唔算貪。我上年由30K跳去38K，成功關鍵係唔好被動等HR開，而係喺被問expected salary嗰陣直接講你嘅目標number同理由。你做咗3年有實績，開35K完全企得住。記住一點：內部加薪同外部跳槽係兩個世界，公司內部年年3%係常態，但跳出去一次過拎返…

社工再提:如果臨時要開工冇人湊,可以用「社區保姆」(鄰里支援計劃),按鐘計又有資助,幾實用。名額有限,早啲問區內機構。以機構公告為準。

你嘅 use case（文件+Zoom+唔打機）其實好易搞，唔使買到咁貴。七八千揀部主流品牌、記憶體 16GB、SSD、開機快嗰啲就綽綽有餘。重點反而係揀部輕身、電池夠耐嘅，夜晚讀書帶出街唔會累死你。CPU 唔使追到頂。

講科學少少：空氣清新機對付得到嘅係塵、花粉、PM2.5 呢啲顆粒，前提係要買有真 HEPA 濾網嗰啲，又要夠你間房大細。鼻敏感嘅人房間有部，真係會瞓得好啲。但佢清唔到濕氣同霉，亦唔係萬能藥，要定期換濾網先有用。

社工整理畀你:三樣嘢——「高齡津貼」(即生果金)70 歲或以上免入息審查;「長者生活津貼」(長生津)65 歲以上要過入息同資產審查,金額高過生果金,而家已合併咗普通同高額;金額同資產上限會逐年調整。一個人一時間只可以攞其中一種,通常合資格攞長生津會多過生果金。實際邊個著數、資產上…

推車仔飲茶而家真係買少見少，但仲有：得雲軒、蓮香樓（蓮香居）呢類老字號仲保留住車仔或者蒸籠疊住嗌嘅傳統。想搞返嗰種氣氛，趁早去，呢啲老鋪一間執一間。記住早市去先夠熱鬧，阿伯阿嬸迫爆先有嗰種味道。

我自己都試過短命工,學到嘅係誠實但唔使講太多。你唔需要交代所有內情,簡單講個大方向就得,講太多細節反而俾人覺得你有怨氣。我當時答完會補一句話我而家搵嘢好睇重穩定同團隊,顯示我唔係hea跳。記住面試係雙向,你都可以趁機問清楚呢間公司實際情況,免得又中伏。準備充足,呢條問題其實好易過…

我以前都遇過，最有效係留低文字紀錄。你負責嘅部分用email或者Teams update埋老細同team,有白紙黑字擺喺度，佢再點講都爭唔到。開會時你主動講你嗰part嘅進度,唔好等佢代你講。呢啲唔係搏鬥，係保護自己。做得專業啲，老細其實望到邊個真係做嘢，長遠一定睇得出。