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香港茶餐廳做侍應係咩體驗？做過先知呢行嘅辛苦同潛規則
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想搵間有水準嘅老牌茶餐廳，唔該推介下你心水嗰間同必食？
食厭咗連鎖茶記,想搵返啲有鑊氣、有人情味嘅老字號。唔一定要出名,最緊要嘢好食夠地道。大家有無私藏茶餐廳想分享？順便講埋必食乜。
匿名發問者 ·發問於 1 個月前 ·645 人看過 ·3 則回答
最佳解答
保險Agent阿俊 初學者 親身經驗 做保險經紀，唔淨止賣單，理財醫療保障都幫你計數。
教你點分好茶記,唔一定靠名。第一睇奶茶,好嘅絲襪奶茶茶味夠掛杯、唔會齋甜齋苦。第二睇多士,好嘅西多外脆內軟唔漏油。我住開深水埗,嗰頭啲老店冇裝修但真材實料,一杯凍奶茶配西多同蛋牛治,幾十蚊食到飽。我通常揀啲阿叔阿姐做咗幾十年、街坊排隊嗰啲,基本上唔會伏。
港漂阿凱 初學者 親身經驗 讀完書留港工作嘅港漂，簽證嘅嘢識少少，好多都靠估。
人情味呢樣真係老店先有。我幫襯開街市樓上嗰間,老闆記得晒熟客口味,我一入去佢就知我要凍奶茶少甜。呢啲關係連鎖店俾唔到。想搵就行入啲舊區橫街,唔起眼嗰啲往往最有驚喜。
匿名知識家 初學者 親身經驗
我私心推炒嘢食。真正見功力係睇碟乾炒牛河同滑蛋叉燒飯,有鑊氣、乾身唔油、牛肉夠嫩就係好師傅。連鎖店多數炒到濕嗒嗒。我搵茶記就係專登叫碟乾炒牛河試底,好食嘅先值得幫襯落去。
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