茶餐廳點先叫做抵食?做過樓面先知嘅內幕
我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多㩒幾個你有興趣嘅問題,呢度就會慢慢變成「幫你推介」。
我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度…
做 wedding planner 七年,答你:擺酒本質唔係「投資回本」,係一個「畀雙方父母同親友見證」嘅儀式。好多人擺,係為長輩個面同交代。如果你哋兩家人都唔介意,淨係註冊絕對得。但如果爸媽好重視,呢筆錢係買個心安同關係和諧,睇你點衡量。
慳錢實戰:留意有無「NGO 診所」或者社區醫療中心,好似聖雅各、東華三院嗰啲,診金連藥成百蚊有找,仲有覆診跟開。啱基層家庭。僅供參考,睇醫生為準。
我自己係由月供指數基金開始,唔使揀股,每月自動扣,平貴都照買,長線攤平成本,心理上輕鬆好多。新手最容易衰喺聽冧巴、追消息,買啲自己都唔明嘅嘢。我建議先花時間睇下書同了解自己風險承受度。強積金都記得上去睇下自己揀咗咩基金,好多人任由預設,其實可以自己調。投資有風險,大額決定最好諮詢…
我嘅心得係唔好排到密密麻麻,留啲空間俾佢哋感受。我上次帶日本朋友,最開心竟然係去街市同大牌檔,佢話好有香港味。可以帶佢飲杯絲襪奶茶、食個菠蘿油,再去廟街或者女人街行下夜市。想文青啲就去深水埗睇小店同舊區。交通用八達通就搞掂,話俾佢知點增值同拍卡。重點係跟住佢興趣行,唔好硬塞晒你想…
我攞咗職津三年,最相見恨晚就係要儲齊工時證明。津貼分基本同高額,足唔足時數直接影響金額,我頭一次就係漏咗份糧單搞到打回頭。記得每個成員嘅工時分開計,單親同雙職計法唔同,兒童津貼係每個合資格小朋友計嘅唔好漏報。仲有個位好多人唔知,就算今個月入息超少少都可以試申請,佢係睇你六個月平均…
裝修過兩次,總結最重要嘅防伏位。一、報價單一定要「逐項列清楚」:每項用咩料、咩牌子型號、幾多錢、數量,唔可以齋寫「泥水工程一項$X」呢種大包單,含糊嘅位就係日後加價嘅缺口。二、合約要寫明總價、施工期、逾期罰則、同埋「所有加項要書面確認先做」,口頭應承一律唔算。三、俾錢一定要分期跟…
我由將軍澳返市區揸咗兩年,老實講如果淨係代步,養車真係唔平。除咗阿滔講嗰啲,隧道費同過海泊車都好食錢,我試過一個月油同隧道費都成千幾。二手車仲要諗維修風險,買之前搵師傅驗車好重要,唔好中伏。如果你唔係經常要載嘢或者夜晚返工,其實計落搭車或者的士可能仲平。你自己計條數清楚啲先決定,…
講返實際:如果係航空公司自身原因(機件、調度)延誤或取消,佢哋一般有責任安排改機、退款,長時間等候要俾餐飲甚至住宿。但天氣、空管呢啲不可抗力就多數唔賠。第一時間去櫃位或 app 要求安排,keep 曬登機證、延誤證明。買咗旅遊保嘅仲可以睇下延誤保障條款攞返錢。
我一家四口去咗曼徹斯特住咗一年幾,講吓真實體驗畀你聽,唔好淨聽啲移民中介吹到天花亂墜。好處係真係地方大空氣好,租個有花園嘅屋租金都比香港平,細路讀公立學校免費,壓力細好多學得開心。但係現實係搵工真係難,我喺香港做開文職,去到承認唔到啲資歷,頭半年搵唔到工要食老本,最後將貨就價做返…
細單位加返工長,我會推貓多過狗。貓唔使帶出街,自己識玩,獨立好多。300 呎養一隻貓絕對無問題,佢有窗台曬太陽已經好開心。
HR 實話:fresh grad 嘅 range 好睇行業同公司 tier,同一屆同學可以差成倍(投行/大 firm vs 中小企)。與其糾結一個數,不如去 target 嗰啲有 structured grad program 嘅公司,佢哋起薪同 raise path 都透明,唔…
我做過HR,分享下真實情況。你講range嘅話,九成公司只會offer你range嘅下限,所以range嘅底一定要係你收得落嘅數。最穩陣係反問「想了解下呢個position嘅budget range先」,佢肯講你就順住講,佢唔肯講你先報一個比現價高15-20%嘅實數。
過來人講句實話:只要係正規大牌子、成分符合本地標準,補腦嗰啲宣傳大部分係 marketing。最緊要係 BB 飲完唔便秘、唔嘔奶、大便正常、體重達標。合唔合 BB 個肚,比個牌子貴唔貴重要好多。
我追返過,關鍵係證據。首先睇返租約點寫,一般正常耗損(wear and tear)業主唔可以扣。你退租前有無影相影片留底?我當時搬走前影晒成間屋,業主嘔唔出佢話嘅損壞證據。可以先發律師信或者自己寫封正式追討信俾佢限期還。傾唔掂就去小額錢債審裁處入稟,金額7.5萬以下唔使請律師,收…
扯繩同撲人係最常見問題。核心係唔好喺佢扯嘅時候前進,佢一扯就停低,鬆返先行,佢慢慢學到扯無用。撲人就唔好畀反應,佢冷靜落嚟先獎勵。要好有耐性慢慢嚟。
做過金融,講下強積金整合嘅實情。你離職後,前僱主供嘅部分會變成「個人賬戶」,你可以透過「僱員自選安排」(即係俗稱MPF半自由行)將呢啲個人賬戶整合去一個你揀嘅受託人。好處:第一,方便管理,一個戶口睇晒;第二,可以揀返一個收費平、表現好嘅計劃,長遠慳好多管理費(費用差0.5%,幾十…
唔係小器,係你嘅底線問題。重點唔係「有冇同前度傾」,而係傾啲咩、幾密、你知唔知情。光明正大偶爾問候冇問題,但如果係收埋你嘅、內容曖昧,你嘅不安好合理。
我2019年都係咁,做到抑鬱先索性停低成年。返嚟搵工果陣的確有HR問到面都黑,不過我學精咗,直接喺CV寫「Career Break – 進修同整理職涯方向」,再喺面試主動講我期間考咗個PMP同做過freelance。其實僱主唔係介意你停,係介意你停完乜都冇做。你只要講到個窿有價值…
我認識返流嘅朋友,分享實際要處理嘅嘢:一係你喺當地嘅居留身份唔用會唔會失效(例如未夠年限攞到PR/國籍就走,可能之後要重頭嚟),二係當地嘅稅務居民身份要正式終止(唔係人走咗就自動冇,可能仲要報埋離境個年)。呢兩樣搞清楚先好返,唔好一時衝動。
私樓好處係即買即住、地點揀擇多,但首期同供款真係重手好多,尤其而家息口唔平。我當年上私樓,計漏咗管理費、差餉同維修,實際支出比預期多成兩三千蚊一個月。你哋五萬幾收入,如果供款佔超過一半我覺得好緊,萬一一個人失業就好危險。建議做足壓力測試,留返最少半年應急錢先好落訂。
一般理財原則好清楚:先還「高息債」。卡數年利率動輒 30% 以上,私貸都可能十幾 %,呢個係「保證要俾」嘅成本。而投資回報係唔保證嘅。用一個要俾 30% 息嘅債,去博一個未必贏嘅投資,數學上唔化算。所以次序通常係——保留最基本應急錢→清高息卡數→再算低息債同投資。以你實際利率為準…
你要申請嘅係兩地牌(俗稱中港車牌),但而家新批好難,多數係公司名或者有大陸投資背景先批到。私人想申請基本上排唔到,除非你透過過境私家車配額計劃(HZMB口岸)。搞之前先搞清楚自己合唔合資格,唔好白行。
我兩樣都經歷過,分享吓實際數字。請外傭姐姐連人工保險膳食雜費計落,一個月埋單成六千五蚊左右,好處係湊足廿四個鐘,你半夜三更要開OT都唔怕。托兒所就平啲,資助嘅一個月幾百到千幾蚊,但輪候位真係地獄,我排咗成年都排唔到區內個資助位。我最後揀咗請姐姐,因為兩個細路計落請姐姐仲抵過送兩個…
強烈推介塔門,好多香港人都未去過。搭船去馬料水或者黃石碼頭轉,島上有大草坪望住個海,可以露營、放風箏,仲有成群牛喺度散步。島上有間茶記啲海鮮炒得幾好,一碗海膽炒飯記得試。我去嗰次坐喺草地望日落,個海連住天,完全唔覺自己喺香港。唔算太多人,想避開人潮就平日去,交通要睇定船期,唔係好…