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一個人煮咗好多年,幾個實用心得。一、學識「一雞多味」:買餸唔好諗一餐,諗成個星期點用。例如買一大盒免治肉,可以做肉餅、炒蛋、煮意粉、包餃子,唔會悶。二、善用急凍同分裝:餸買返嚟即刻分好一餐份量入袋雪,要煮先攞,唔會擺到爛。三、一鍋煮:電飯煲整臘味飯、番茄薯仔炆牛腩,一鑊搞掂又慳洗…

我走之前就係喺香港開定個國際戶口,親身經驗:HSBC、Citi呢類大行有「國際帳戶服務」,你喺香港開定,過到目的地可以較快連結當地戶口,又方便過數。但通常有最低存款要求(可能幾十萬),同埋要親身去辦。走之前預足時間,唔好臨行先搞。

唔係小器，係你嘅底線問題。重點唔係「有冇同前度傾」，而係傾啲咩、幾密、你知唔知情。光明正大偶爾問候冇問題，但如果係收埋你嘅、內容曖昧，你嘅不安好合理。

我做過三個暑假茶記樓面，講真心話。頭三日最痛苦係記唔切啲落單術語，走青（唔要蔥）、飛沙走奶（唔要糖唔要奶精）、靚仔（白飯）、靚女（白粥）、和尚跳海（滾水蛋）… 一開始阿姐嗌到咁快我完全跟唔到。但其實做幾日就上手,因為日日重複嗰幾十句,肌肉記憶就記到。最頂唔順反而唔係啲術語,係落單…

當年我最大個雷就係為咗個聯招穩陣，Band A排咗個自己唔鍾意但分數穩嘅科，結果讀咗一年讀到想死。JUPAS真係要用心機排，Band A擺你最想去而分數博得到嘅，唔好浪費三個Band A位嚟保守。仲有個位好多人唔知，同一個學系唔同院校收生分數可以爭好遠，記得上大學收生網睇返上年中…

抑鬱咪多啲去玩囉，辭咗工去旅行散下心咪無事囉，諗咁多做咩。

我自己經驗係,當年俾家人逼住讀咗個所謂「有前途」嘅科,結果讀得好痛苦,勉強畢業後做咗兩年就頂唔順轉行,兜咗一大個圈。回頭望,如果當初讀返自己有興趣嘅,可能會學得好啲。我想講,冇興趣係好難讀得掂同做得好,而所謂「有前途」嘅行業幾年後都可能變。與其估邊行有錢途,不如支持佢讀有熱誠又肯…

買二手機必驗清單：一，查 IMEI 有冇上報失機或者鎖數（有網站查到）。二，親手撳 all mon 睇有冇黑點壞點、著相機睇有冇花。三，查電池健康度，低過八成就開始要留意。四，一定要面交、當面試機，唔好貪平網上過數。做齊呢幾樣至穩陣。

社工整理畀你:三樣嘢——「高齡津貼」(即生果金)70 歲或以上免入息審查;「長者生活津貼」(長生津)65 歲以上要過入息同資產審查,金額高過生果金,而家已合併咗普通同高額;金額同資產上限會逐年調整。一個人一時間只可以攞其中一種,通常合資格攞長生津會多過生果金。實際邊個著數、資產上…

雙職過來人，真心話:唔好追求「樣樣做到完美」。屋企亂少少、有時叫外賣、功課唔使做到滿分，冇人會死。分工要清:邊個負責功課、邊個負責買餸，唔好樣樣兩個一齊攬。適當外判(鐘點、託管)唔係失敗，係生存。

做開代理講句公道話:村屋平係有原因。要留意——一,業權(有啲係「祖堂地」或者官批,轉手同按揭有限制);二,僭建(好多村屋加建過,銀行按揭會扣減估價甚至唔批);三,管理同維修要自己搞。唔係唔可以買,但要搵律師查清楚地契同僭建,唔好貪平中伏。僅供參考,務必做足盡職審查。

會計師答你:香港稅制,只要係喺香港產生嘅入息,理論上都要申報,唔理你係正職定副業。副業賺到嘅錢應該當「營業利潤」或者「其他入息」報。就算稅局暫時無查你,漏報係有風險嘅,補稅加罰款好唔抵。

我嘅經驗係：如果連續兩年加幅追唔到通脹，而你又睇唔到內部有得升，轉工幾乎係唯一出路。香港嘅現實係，留喺原公司加三五百，出去跳一轉隨時加兩三成。但轉之前要諗清楚，你係為錢定為發展。淨係為錢有時會跳入火坑，人工高但環境差，做幾個月又走，個CV會花。最穩陣係騎牛搵馬，搵到offer先算…

Sales 跳咗五次過來人:每次跳我平均加 15-25%,留低最好嗰年都係得 5%。數字唔會呃你。但提醒你,跳得太密 CV 會俾人 mark 唔穩定,理想係兩三年一跳,又加到又唔會俾人覺得你係跳蚤。

結咗婚同奶奶住咗四年,由頭到尾捱過嚟同你講真心話。同唔同住其實唔係重點,重點係你老公企唔企你嗰邊。頭一年我同奶奶好多小磨擦,煮飯、湊仔、家用點分,但我老公做好個和事佬,佢阿媽有嘢唔啱,佢會私下同阿媽講,唔會要我硬啃。如果你男友係個一味叫你「忍下啦佢係我阿媽」嘅人,咁就算唔同住都遲…

領養三隻貓嘅過來人。新手必備：貓砂盆、貓砂、糧同水碗、貓抓板、一個可以匿埋嘅窩。頭幾日唔好次次抱佢，畀佢自己慢慢熟環境，佢肯出嚟食嘢就代表開始放心。

一個人食飯其實好多好選擇，唔使尷尬：日式拉麵店、迴轉壽司、牛肉飯店多數有吧枱位，設計到就係俾一個人食。茶記、粉麵店、車仔麵，一個人搭枱好平常。仲有日式定食、韓式一人鍋、快餐都啱。訣竅係揀嗰啲有吧枱或者出餐快嘅，唔會霸住大枱又冇壓力。

HR 內行方法:每年 recruitment agency(Michael Page、Robert Walters 嗰啲)都出 salary survey/guide,免費 download,係最靠譜嘅 benchmark,分行業分 level 有 range。睇返你個 titl…

輔導員幫你整理下免費／平價資源：撒瑪利亞防止自殺會同「生命熱線」24 小時有人聽電話；社署有「情緒通」18111 熱線；各區綜合家庭服務中心有社工可以免費傾；醫管局精神科要醫生轉介。學生就用返學校輔導。呢啲都係正規途徑，唔好覺得羞家，肯搵人已經係勇敢嘅一步。詳情同服務時間以官方公…

兩邊朋友都有,幫你拆解。台灣好處係文化語言零障礙、樓價同生活成本低、醫療(健保)平又好、飲食氣候啱港人,細路讀書壓力細啲。缺點係人工低、事業發展空間有限,而且移民政策近年收緊,投資移民門檻同審批都有變數。英國好處係護照含金量高、教育制度國際認受、將來細路升學就業選擇多;缺點係搵工…

唔好會上開名嗌交，你只會俾人覺得 emotional。做法係：以後啲嘢用 email 打底，cc 埋老細，「已完成 X 部分，附上草稿」。到 review 佢想抽水都抽唔到，因為白紙黑字留咗底。呢招喺 office 政治入面最實用。

你嘅 use case（文件+Zoom+唔打機）其實好易搞，唔使買到咁貴。七八千揀部主流品牌、記憶體 16GB、SSD、開機快嗰啲就綽綽有餘。重點反而係揀部輕身、電池夠耐嘅，夜晚讀書帶出街唔會累死你。CPU 唔使追到頂。

過來人踩過嘅坑同你講:一,睇樓睇日頭都要睇夜晚(嘈唔嘈、治安);二,睇實用面積唔好睇建築面積;三,問清楚有冇漏水/僭建歷史;四,預埋律師費、印花稅、佣金、裝修至少樓價一成雜費。最緊要係唔好一時衝動 sign 臨約,俾夠時間諗。個人經驗,僅供參考。

拍拖八年，結咗婚，講真為錢嗌交好正常，但點嗌先係關鍵。香港生活成本高，約會食餐好嘅、儲首期、將來擺酒，樣樣都錢。我哋以前都成日為AA定男方付而唔開心。後尾我哋坐低講清楚大家嘅金錢觀，設一個共同戶口放儲蓄，其他各自使，就少咗好多磨擦。嗌交唔可怕，可怕係逃避唔傾。價值觀夾唔夾，睇錢就…

一睇就知伏嘅特徵:一係叫你先畀「入會費/培訓費」先教你賺錢,二係話「唔使做嘢躺住收錢」,三係要你不停拉人入嚟(嗰啲多數係層壓式)。正經賺錢係先做嘢後有錢,唔會叫你倒錢入去先。呢條界好清楚。