香港茶餐廳做樓面係咩體驗?
喺茶記做過三年樓面,講真係一份睇死人嘅工。朝早六點開舖,落單、傳菜、收銀、抹枱一腳踢,繁忙時段成個人喺度轉,一日落嚟對腳腫晒。要記熟啲行內術語,走青、飛沙走奶、靚仔靚女,落錯單畀阿頭鬧。人工唔高,但勝在包兩餐,同埋啲熟客好有人情味,日日嚟嗌一句靚女幫我落單,做耐咗好似一家人。最頂…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多㩒幾個你有興趣嘅問題,呢度就會慢慢變成「幫你推介」。
喺茶記做過三年樓面,講真係一份睇死人嘅工。朝早六點開舖,落單、傳菜、收銀、抹枱一腳踢,繁忙時段成個人喺度轉,一日落嚟對腳腫晒。要記熟啲行內術語,走青、飛沙走奶、靚仔靚女,落錯單畀阿頭鬧。人工唔高,但勝在包兩餐,同埋啲熟客好有人情味,日日嚟嗌一句靚女幫我落單,做耐咗好似一家人。最頂…
移咗三年,講返最真實嘅感受。你嗰個顧慮係啱嘅,唔好呃自己:好多專業去到真係要重新考牌或者認證,頭一兩年career同收入落差可以好大,呢個心理關口最難過。捱得過嘅人,通常做啱咗幾樣:一、去之前預留足夠嘅資金cushion,起碼夠一兩年冇正職收入都唔會慌,錢係買緩衝時間;二、放低身…
五年都未郁,唔係冇錢問題,係佢個心未 ready。與其畀死線谷佢,不如坦白傾一次:你自己想幾時結、想要點嘅將來。佢閃閃縮縮講唔出,答案其實已經好清楚。
我報價心法:唔好用「一個鐘幾錢」嚟報,要用「成個project幾錢」報。因為客唔理你做幾耐,佢只在乎個成品同價值。你估個project值幾多錢,加返你嘅時間成本同改稿buffer,一次過報總價。
一般係按兩上一,即係兩個月按金加一個月上期,呢個係行規但可以傾。最緊要係租之前確認業主身份,睇下佢係咪真業主,可以要求睇物業嘅資料。二房東同劏房要特別小心,問清楚水電費點計、有無獨立錶,好多劏房電費貴到嚇死。簽約前逐條睇清楚,尤其係提早退租嘅罰則。入伙一定要影晒屋內狀況同讀低水電…
我哋一家三口用BNO過咗去曼徹斯特一年半,講吓最真實嘅頭一年。最大衝擊唔係天氣,係搵工同收入落差。我喺香港做開marketing manager,過到嚟因為無本地經驗同人脈,投咗成百封CV先有幾個interview,最後做返個junior啲嘅位,人工計返港紙其實縮咗。頭半年基本上…
睇返近年市場,一般大學商科畢業生起薪大概一萬五至兩萬,視乎行業。四大會計、銀行management trainee可以去到兩萬幾但競爭大;一般SME文職一萬四五都有。一萬六唔算太低,屬合理範圍。但第一份工唔好淨係睇人工,更緊要係學到嘢同個platform。我當年揀咗間人工低啲但有…
我幫爸媽做過,學到嘅係唔好淨係睇個套餐項目數量多就以為抵,好多項目對佢哋嘅年紀根本用唔著。最好先問返佢哋家庭醫生,睇下有咩係佢哋年紀同病史真正需要嘅,例如心血管、血糖呢啲。有啲私院同診所會有醫生睇報告解釋,呢個好重要,唔係俾一疊數字你都睇唔明。呢啲醫療決定,揀咩項目最好聽返醫生專…
輔導員幫你整理下免費/平價資源:撒瑪利亞防止自殺會同「生命熱線」24 小時有人聽電話;社署有「情緒通」18111 熱線;各區綜合家庭服務中心有社工可以免費傾;醫管局精神科要醫生轉介。學生就用返學校輔導。呢啲都係正規途徑,唔好覺得羞家,肯搵人已經係勇敢嘅一步。詳情同服務時間以官方公…
壓測簡單講:銀行會假設加息(通常現有按息+3厘)之後,你嘅每月供款唔可以超過月入某個比例(供款佔入息一般唔超過五成,加息後唔超過六成)。你三萬八收入,五百萬做九成即係借四百五十萬,實際過唔過要睇當時利率同年期,建議搵按揭轉介或者銀行幫你計清楚。以上為一般原則,實際以銀行審批為準。
冇人估到個底喺邊,連專家都成日睇錯,所以唔好諗住捉個最低位。我嘅原則係:如果你係自住、打算住好耐、供得起而且首期唔會令你冇晒儲備,咁見到啱心水又負擔得起就可以買,唔好為咗等再平幾個percent而錯過個啱嘅單位。但如果你買嚟短炒或者供到好緊要諗定失業點算,咁就繼續租觀望。自住同投…
英文卡 level 3 好常見。Writing 弱多數係唔夠 idea 同串連,操 model essay 背啲高階句式同 connective。Speaking 就要夾 group、練急才,靜靜地背無用,要開口。
我當年放棄咗居屋抽籤,搏咗個私樓開放式單位。我經驗係私樓自由度高好多,想賣就賣,唔使諗補地價,而且過去幾年升值幫我換到大單位。但代價係頭幾年供得好緊,試過連續幾年唔敢去旅行。我覺得如果你收入穩定又後生,私樓長遠回報較好;但如果你想生活鬆動啲,居屋其實更務實。買樓係人生大事,建議搵…
我自己經驗係,被解僱時老細講嘅唔一定啱,你要自己搞清楚應得嘅嘢。我當年除咗代通知金,仲有未放嘅年假錢、按比例嘅花紅同其他合約列明嘅嘢,老細一開始都冇主動計俾我。我建議你第一時間索取一份清楚嘅出糧同賠償計算單,對返你張僱傭合約睇。如果覺得計少咗或者解僱理由唔合理,可以去勞工處相關部…
我以前都遇過,最有效係留低文字紀錄。你負責嘅部分用email或者Teams update埋老細同team,有白紙黑字擺喺度,佢再點講都爭唔到。開會時你主動講你嗰part嘅進度,唔好等佢代你講。呢啲唔係搏鬥,係保護自己。做得專業啲,老細其實望到邊個真係做嘢,長遠一定睇得出。
一般理財原則好清楚:先還「高息債」。卡數年利率動輒 30% 以上,私貸都可能十幾 %,呢個係「保證要俾」嘅成本。而投資回報係唔保證嘅。用一個要俾 30% 息嘅債,去博一個未必贏嘅投資,數學上唔化算。所以次序通常係——保留最基本應急錢→清高息卡數→再算低息債同投資。以你實際利率為準…
過來人真心話:所謂幼稚園面試,其實一半係面試家長,唔係面試個BB。我個女去面嗰陣一歲十個月,佢咩都唔識答好正常,老師睇緊嘅係個BB會唔會跟簡單指令(好似執返個波、揮手byebye)、情緒穩唔穩、同埋你哋做父母點同佢互動。我最相見恨晚嘅一點:唔好catch個BB背嘢,反而平時多啲同…
我自己經驗係,學校band數唔等於將來嘅一切。我大女當年勉強入咗band 1,但成日跟唔上,信心愈嚟愈低,搞到成三年都唔開心。細女我哋改變策略,揀咗間band 2但校風好、老師肯照顧嘅,結果佢讀得開心又愈讀愈叻。我而家覺得,揀啱適合佢個性同能力嘅學校,比盲目追名校重要好多。你要問…
而家私補行情:一般大學生補中小學,時薪約$150-250,睇科目同區。你名校出身、補DSE高中或者理科,可以開到$300-400。搵學生最快係經補習中介或者街坊介紹,自己落parent group賣廣告都得。
我想提醒,好多時長期攰其實同生活習慣同壓力有關,唔一定係身體有病。我以前成日攰,後來發現係我瞓覺質素差、成日夜瞓玩電話、飲食又亂。我調整咗作息、戒咗臨瞓刷手機、飲少咗咖啡,精神真係好返好多。不過如果你已經改善咗生活習慣都仲係持續好攰,咁就唔好拖,一定要搵醫生詳細檢查,排除到啲要治…
我試過一招幾work,就係俾佢「有得揀」嘅感覺。我唔會話「快啲瞓」,而係問佢「你想聽兩本定三本故事書先瞓呀」,咁佢會覺得自己有話事權就冇咁抗拒。另外我發現拍佢唔好拍得太耐,拍幾下就要停,唔好等佢完全瞓著先走,要俾佢學識自己入睡。當然每個細路唔同,如果真係持續好嚴重瞓唔到,都係睇吓…
統籌角度幫你比較:酒店贏在場地靚、有 ballroom 氣派、多數包場地佈置同細節服務、住埋新房方便。中菜廳贏在餸食夠傳統夠鑊氣、彈性大(可自攜酒水慳錢)、性價比高。如果重氣派同一條龍就酒店;重實際同餸靚就中菜廳。冇話邊個啱晒。
我攞咗職津三年,最相見恨晚就係要儲齊工時證明。津貼分基本同高額,足唔足時數直接影響金額,我頭一次就係漏咗份糧單搞到打回頭。記得每個成員嘅工時分開計,單親同雙職計法唔同,兒童津貼係每個合資格小朋友計嘅唔好漏報。仲有個位好多人唔知,就算今個月入息超少少都可以試申請,佢係睇你六個月平均…
社工詳細講:想入資助安老院,要先經社署「安老服務統一評估機制」評估長者嘅照顧需要(自理定需要護理),評到合資格就會排「中央輪候冊」,排資助宿位。輪候期通常好長,期間可以考慮「長者社區照顧服務券」或者「院舍照顧服務券」,自己揀認可服務嘅院舍/日間中心,券會補貼部分費用,快好多。第一…
我自己嘅教訓係唔好淨係忍,忍到最後對自己職涯無好處。你入行想做marketing,做得耐admin會累積唔到相關經驗。傾嘅時候可以主動提出想接手多啲marketing嘅project,爭取表現機會,睇下公司俾唔俾。如果佢明顯無意栽培你,咁呢間就唔啱你長遠發展。但走之前搵定下一步,…