茶餐廳點先叫做抵食?做過樓面先知嘅內幕
我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多㩒幾個你有興趣嘅問題,呢度就會慢慢變成「幫你推介」。
我做過三年茶餐廳樓面,真心話畀你聽,最抵食一定係下午茶餐同常餐,同一碟嘢晏晝當茶記賣四十蚊,正餐時段賣返六十蚊。想抵食就避開午市黃金時段。仲有個貼士,見到餐牌上面啲字寫到密密麻麻樣樣都有嘅茶記通常樣樣都唔掂,反而係嗰啲得幾味招牌嘅先係真材實料。凍飲加三蚊唔好嫌貴,夏天啲熱飲擺喺度…
我由將軍澳返市區揸咗兩年,老實講如果淨係代步,養車真係唔平。除咗阿滔講嗰啲,隧道費同過海泊車都好食錢,我試過一個月油同隧道費都成千幾。二手車仲要諗維修風險,買之前搵師傅驗車好重要,唔好中伏。如果你唔係經常要載嘢或者夜晚返工,其實計落搭車或者的士可能仲平。你自己計條數清楚啲先決定,…
上車三年,講真係又愛又恨。每個月供款差唔多佔咗成半人工,加息嗰輪真係夜晚瞓唔着,計數計到頭痛。肉赤嘅係你明明有份工,但戶口永遠得個殼,唔敢病唔敢失業,連去旅行都有罪惡感。但另一面,終於唔使畀業主趕,間屋係自己嘅,裝修成點都得,呢種安穩又的確係租樓冇嘅。值唔值得因人而異,但入場前一…
新手推介幾條:龍脊(石澳)風景一流又易行,沿路睇到海;大潭水塘平路多、有廁所補給;南丫島family walk 邊行邊食;鳳凰徑昂坪嗰段睇到大佛。呢啲都有清楚指示牌好難蕩失路,行完仲可以搵嘢食。記得帶夠水同著對好行嘅鞋。
我做緊網店賣手作,起步幾乎零成本,由IG同小店平台開始擺賣。心得係唔好一開始就入大量貨或者租舖,先做少量試市場反應。時間管理好重要,我固定用星期六朝頭早整貨、放工覆單,先唔會亂晒。另外要記得你正職合約有無禁止兼職或者競業條款,呢個一定要睇清楚,唔好惹麻煩。副業頭幾個月好可能唔賺錢…
我自己經驗係,三十歲果年由物流轉去做data analyst,起薪跌咗成三成,捱咗一年半先追返。老實講最難唔係技術,係心理關口,你要接受自己由師兄變返新仔。但兩年後回頭望,我覺得值,因為原本個行真係見到天花板。建議你唔好裸辭,一邊返工一邊考返個實際證書同砌portfolio,有o…
我有試過唔同公司間的轉工, 加薪轉工的經驗都係唔同的, 有一次我轉工去另一間公司, 人工比之前高出25%, 但係工作時間更加長, 每天工作12個鐘, 之後我發現咁樣工作真係會影響我嘅身體健康, 所以最後我又轉工去另一間公司, 而家我每個月可以賺到32,000元, 而且工作時間比較…
行咗幾年山,畀幾個新手相見恨晚嘅tip。第一,唔好一開波就衝鳳凰山蚺蛇尖,由龍脊、大潭家樂徑呢啲入門線起步,唔好高估自己。第二,鞋最緊要,波鞋抓地力唔夠好易滑,投資對行山鞋唔會錯。第三,香港天氣濕熱,水一定要帶夠,夏天最少兩公升,中暑好易出事。第四,落山比上山更傷膝頭,行山杖幫到…
Small wedding 呢幾年好流行,完全接受到,唔算失禮。得幾圍最親嘅人,反而更有溫度、可以同每位賓客好好傾。統籌角度:如果爸媽介意親戚,可以「小型婚禮 + 另擺一兩圍家宴」畀長輩交代,兩全其美。溝通好期望係關鍵。
深宵搵食路線:廟街、佐敦一帶大牌檔煲仔飯、生滾粥開到好夜;旺角、油麻地火鍋粥麵通宵;銅鑼灣、灣仔有唔少廿四小時茶記同日式居酒屋。想平就大牌檔同茶記,想有酒有氣氛就居酒屋。認住通宵茶記,炒個公仔麵加奶茶,係香港人嘅深夜救贖。
之前散喺四個受託人,整合咗一年,分享經驗。一、離職後嗰啲舊供款(叫個人賬戶),你係可以隨時透過MPF自己揀一個受託人集合埋一齊,方便管理又睇得清晒總數。二、整合唔會扣稅或者罰錢,係免費做,填表就得。三、揀基金重點睇管理費(FER),差0.5%長遠複利落嚟差好遠,同類型基金揀收費低…
兩年前 BNO 去咗英國,如果你本身有移民打算,喺當地讀書之後留低會順好多。但淨係為讀書一年幾十萬,唔平,要諗清楚讀完返唔返香港。
坐過幾百場面試講句真話:我哋唔係想聽你有幾完美,係想睇你有冇 self-awareness 同肯唔肯改。你講「完美主義」我即刻 mark 你係背 model answer。真正加分係:講一個真缺點 + 你點樣 aware 到 + 你做緊乜去改善。有反思過程先係重點。
中環實戰:夾喺兩派中間其實可以係優勢,前提係你做「中立嘅專業人士」。唔幫拖唔講是非,但兩邊要你幫手你都做到靚,咁兩派都唔想郁你。企硬中立比揀邊安全。但如果連中立都容唔落,咁就真係要走。
代理老實講:納米樓上車 entry 低係吸引,但要面對幾個現實——實用面積細、間隔死、將來轉手客路窄(因為租客同買家 pool 細)、而且部分納米盤呎價其實好貴。如果純自住又住得慣,可以;但當投資要諗清楚流動性同抗跌力。以上僅供參考,睇你自己需要。
一般建議係3至6個月嘅必要開支,但香港我覺得應該儲6至12個月,因為搵工可以搵好耐。呢筆錢嘅重點係「攞得快」同「唔會蝕本」,唔係追回報,所以千祈唔好擺股票基金。我自己分兩份:三個月開支放活期或者高息儲蓄戶口隨時攞到,其餘放可以隨時break嘅短期定期或者貨幣基金,賺少少息之餘又保…
我同你backgroud好似,做咗family service七年先跳去一間跨國公司做wellbeing。純講銀碼,我當年由三萬六跳到五萬,仲有double pay同醫療保,一年計落差成廿幾萬。但你要諗清楚:私人market要你出數、出報告、講KPI,唔似NGO咁講服務使命,好多…
我收過counter offer留低,結果係我人生後悔嘅決定之一。加咗人工係開心咗三個月,但係之後老細心裡面已經當你係「差啲走嘅人」,升職加人工嘅機會都輪唔到你,間接被雪藏。而且你當初想走嘅原因(可能係文化、係前景)根本冇變,淨係加咗錢解決唔到。統計上收counter offer…
慳油慳首次登記稅係真,但你嗰句「無充電位」就係死穴。日日出去搵充電站,一係要遷就位置一係要排隊,慢充仲要坐喺度等成晚。如果屋企/公司都無位,我勸你三思,慳嘅錢分分鐘賠返落時間度。
戒 iPad 唔好一刀切,會反彈到你死。分階段:先定死「食飯唔准睇」一條線守住佢,再慢慢縮時間。最關鍵係要有嘢頂上,畫畫、砌積木、落公園跑,佢有嘢玩自然唔會淨係掛住個 pad。
我追返過,關鍵係證據。首先睇返租約點寫,一般正常耗損(wear and tear)業主唔可以扣。你退租前有無影相影片留底?我當時搬走前影晒成間屋,業主嘔唔出佢話嘅損壞證據。可以先發律師信或者自己寫封正式追討信俾佢限期還。傾唔掂就去小額錢債審裁處入稟,金額7.5萬以下唔使請律師,收…
社工整理畀你:三樣嘢——「高齡津貼」(即生果金)70 歲或以上免入息審查;「長者生活津貼」(長生津)65 歲以上要過入息同資產審查,金額高過生果金,而家已合併咗普通同高額;金額同資產上限會逐年調整。一個人一時間只可以攞其中一種,通常合資格攞長生津會多過生果金。實際邊個著數、資產上…
我自己經驗係,如果情緒低落同瞓唔著持續咗幾個月,影響到日常生活,咁真係唔應該死頂。我當年都以為捱吓就過,結果愈拖愈差。後來鼓起勇氣睇咗醫生同見輔導,先知原來自己唔係「諗多咗」,係真係需要幫手。搵專業人士唔代表你軟弱,就好似身體病咗要睇醫生一樣正常。如果你身邊嘅人唔理解,唔緊要,你…
我自己經驗係,被解僱時老細講嘅唔一定啱,你要自己搞清楚應得嘅嘢。我當年除咗代通知金,仲有未放嘅年假錢、按比例嘅花紅同其他合約列明嘅嘢,老細一開始都冇主動計俾我。我建議你第一時間索取一份清楚嘅出糧同賠償計算單,對返你張僱傭合約睇。如果覺得計少咗或者解僱理由唔合理,可以去勞工處相關部…
月供指數基金五年,由零開始教你。第一步開個證券戶口,香港人常用嘅有銀行證券戶口、或者本地券商,佣金平啲。第二步揀標的:想投香港就2800盈富基金(追蹤恒指),想投美股就透過ETF追標普500(例如VOO)或者全球市場。第三步設定每月定額自動供款,唔理升定跌都照供,呢個叫平均成本法…