香港茶餐廳做侍應係咩體驗?做過先知呢行嘅辛苦同潛規則
做過三年茶記侍應,同你講真心話,體力真係好攰,但學到嘅嘢一世受用。最頂唔順係落單,你要即刻記熟啲術語,凍檸茶叫 06、飛沙走奶、茶走、靠邊,新手落錯單畀水吧鬧到狗血淋頭係常態,唔好玻璃心。仲有一個位新人成日中,就係企位同執枱要眼觀四方,邊枱food ready要即刻捧,邊枱結完帳…
隨機跳出的真實問答,沒事就滑滑看。 多㩒幾個你有興趣嘅問題,呢度就會慢慢變成「幫你推介」。
做過三年茶記侍應,同你講真心話,體力真係好攰,但學到嘅嘢一世受用。最頂唔順係落單,你要即刻記熟啲術語,凍檸茶叫 06、飛沙走奶、茶走、靠邊,新手落錯單畀水吧鬧到狗血淋頭係常態,唔好玻璃心。仲有一個位新人成日中,就係企位同執枱要眼觀四方,邊枱food ready要即刻捧,邊枱結完帳…
三個月喊緊好正常,唔好怪自己「點解仲未 move on」。失戀係要哀悼嘅,畀啲時間自己。我嘅經驗係:唔好 stalk 佢 IG、唔好留低啲會勾起回憶嘅嘢,斷得徹底先好得返。
過來人。七個月身體上其實已經唔需要夜奶,多數係習慣同心理需要。我哋用漸進式:每晚沖奶少15毫升,同時開始拉長回應時間,佢喊唔好即刻抱,等兩三分鐘先。大概一個星期就由三餐減到一餐,兩個星期斷清。關鍵係兩公婆要夾定,唔好一個心軟就前功盡廢。
做過幾年私補,同你講返實際。搵學生嘅渠道:一、補習中介平台(交返commission但幫你配對,新手起步最快);二、社區facebook group、街坊介紹,呢啲最實淨,一個家長滿意會介紹俾其他家長,慢慢滾大;三、自己派吓傳單去屋苑。收費點定:睇你嘅學歷、教邊個level、地區…
我自己會問「呢個位頭三個月你最希望我做到啲咩」,一嚟顯示你focus結果,二嚟你真係聽到佢期望,返到去唔會估錯。另外可以問團隊而家最大挑戰係咩,佢答嗰陣你會知間公司實際運作,唔好只問假期同OT,會俾人覺得你未返工已經諗放假。我試過問呢兩條,個老闆傾多咗十分鐘。
我重讀過一年,由 20 分升到 27 分,入咗中大,以過來人身分講句實話,值唔值好睇你係咪清楚知道自己邊科失手同肯唔肯改。我當年係中英文肶住條命,重讀嗰年集中火力操中英,通識同選修 keep 住,結果中文由 3 升到 5,一科就拉高咗成條 aggregate。如果你係心儀科爭一兩…
兩個仔都考過,而家細仔啱啱入到心儀嗰間,分享實戰。K1面試其實冇你想像咁誇張,佢哋主要睇三樣:小朋友情緒穩唔穩定(唔會一入去就喊)、肯唔肯同陌生人互動、同基本自理(識唔識自己行、應答簡單問題)。唔使谷佢識幾多英文字。反而好多學校會「考家長」,問你嘅教育理念、點解揀呢間。所以你要做…
HR 實話:fresh grad 嘅 range 好睇行業同公司 tier,同一屆同學可以差成倍(投行/大 firm vs 中小企)。與其糾結一個數,不如去 target 嗰啲有 structured grad program 嘅公司,佢哋起薪同 raise path 都透明,唔…
八千蚊呢個價位,我嘅建議係優先睇三樣:RAM至少16GB(而家開幾個browser加teams,8GB好快卡)、要SSD唔好要HDD、CPU起碼近一兩代嘅i5或者對應嘅AMD Ryzen 5。屏幕最好揀IPS、解像度1080p以上,你成日對住,眼舒服好緊要。避開嗰啲平到笑但得4G…
打工皇帝心法:加人工唔係求人施捨,係一場 business case。你要準備定「我過去一年做咗咩、帶嚟咩 result、market rate 係幾多」,用 data 講,唔好用感受講。千祈唔好講「我好辛苦」「我好慘」,老細唔 care 你慘,佢 care 你值幾多。
細單位加返工長,我會推貓多過狗。貓唔使帶出街,自己識玩,獨立好多。300 呎養一隻貓絕對無問題,佢有窗台曬太陽已經好開心。
幼稚園面試最緊要小朋友夠膽開口、有禮貌。老師問名叫咩、幾多歲肯答就好好多。平時多帶佢見人、識打招呼,比操練 flash card 有用。
我哋一家三口用BNO過咗去曼徹斯特一年半,講吓最真實嘅頭一年。最大衝擊唔係天氣,係搵工同收入落差。我喺香港做開marketing manager,過到嚟因為無本地經驗同人脈,投咗成百封CV先有幾個interview,最後做返個junior啲嘅位,人工計返港紙其實縮咗。頭半年基本上…
我做 sales 十年跳過五次槽,講真冇一次係因為張 master 收我。老細睇你 track record、睇你袋到幾多單,張沙紙擺喺 CV 最尾一行都嫌多。除非你入嗰行係律師醫生會計要牌,否則自我增值 OK,但唔好當佢係升職保證。
我同太太捱過兩年香港英國異地,而家結咗婚。最重要係要有一個明確嘅團聚時間表,唔係無了期咁飄住。我哋一開始就講好我兩年後過去,有個終點大家先撐得住。仲有時差要遷就,我通常香港夜晚傾佢朝早,固定一個時間,當返一齊食早餐咁。
兩邊都用過,講真冇話邊個一定好。iPhone 勝在夠簡單、換機轉資料無腦、用足幾年都順。Android 勝在款多、平嘅選擇多、開放自由啲。你屋企人朋友用邊邊,你就用邊邊,傳相傾偈方便好多。
做內容嘅角度講:而家先入場唔算遲,但「純靠靚樣抽水」嗰種紅利真係過咗。而家做得起嘅多數係有「垂直專業」,即係你有一樣嘢識得深過人,教得到嘢。你有咩專長?由嗰度出發做內容,比盲目跟風容易得多。
我湊三個,發燒最緊要睇「精神」多過睇度數。燒但仲識玩識飲奶,通常可以先觀察、多飲水、探熱跟住。但如果係三個月以下 BB 發燒、燒到唔清醒、抽筋、氣促、成日眼瞓唔肯飲嘢、頸硬起紅點,就唔好等即刻睇。僅供參考,唔放心就寧願睇醫生安心。
我2019年都係咁,做到抑鬱先索性停低成年。返嚟搵工果陣的確有HR問到面都黑,不過我學精咗,直接喺CV寫「Career Break – 進修同整理職涯方向」,再喺面試主動講我期間考咗個PMP同做過freelance。其實僱主唔係介意你停,係介意你停完乜都冇做。你只要講到個窿有價值…
之前處理過類似個案,同你講返重點。根據《僱傭條例》,僱主要即時解僱而唔俾代通知金,只可以喺「即時解僱」嘅嚴重情況(例如員工嚴重疏忽、欺詐、故意不服從合法命令),而且要有實質證據,唔係老闆話你「表現唔好」就當然可以。單純表現不佳但你冇犯嚴重過失,佢炒你就要俾返代通知金(睇你合約通知…
實務忠告,睇醫生嘅落差你一定要知。英國 NHS 免費但排隊排到你死,睇個 GP 都要等成個禮拜,想睇專科排半年一年係常事。我老婆有次痛到入 A&E,喺急症室等咗成八個鐘。香港嗰種私家醫生即日睇到、專科幾日排到嘅方便,呢度冇。有長期病或者老人家嘅家庭,呢個位要諗清楚,可能要 bud…
我嘅經驗係質感要慢慢過渡,唔好一步到位由奶跳去飯。我當時由蓉開始,慢慢加啲細粒,俾個口腔適應。另外揀佢肚餓但唔係太攰嘅時間試,太攰佢淨係想飲奶瞓覺。餐具都有影響,我換咗個佢鍾意嘅卡通碗即刻肯坐定啲。每個BB進度唔同,唔使同人比,真係唔放心就約健康院姑娘傾,佢哋見得多會俾到實際建議…
我認識返流嘅朋友,分享實際要處理嘅嘢:一係你喺當地嘅居留身份唔用會唔會失效(例如未夠年限攞到PR/國籍就走,可能之後要重頭嚟),二係當地嘅稅務居民身份要正式終止(唔係人走咗就自動冇,可能仲要報埋離境個年)。呢兩樣搞清楚先好返,唔好一時衝動。
獨遊日本十幾次,俾幾個實用貼士你。第一,買定實體交通IC卡(ICOCA)過閘搭車一嘟就得,唔使次次買飛。第二,download定Google Maps同乗換案內,日本班次準到秒,跟住行唔會蕩失。第三,大阪京都遊客多,好多店都有中文menu同店員識少少英文,唔使太驚語言。一個人反而…
我自己經驗係,被解僱時老細講嘅唔一定啱,你要自己搞清楚應得嘅嘢。我當年除咗代通知金,仲有未放嘅年假錢、按比例嘅花紅同其他合約列明嘅嘢,老細一開始都冇主動計俾我。我建議你第一時間索取一份清楚嘅出糧同賠償計算單,對返你張僱傭合約睇。如果覺得計少咗或者解僱理由唔合理,可以去勞工處相關部…