香港茶餐廳做樓面係咩體驗?
喺茶記做過三年樓面,講真係一份睇死人嘅工。朝早六點開舖,落單、傳菜、收銀、抹枱一腳踢,繁忙時段成個人喺度轉,一日落嚟對腳腫晒。要記熟啲行內術語,走青、飛沙走奶、靚仔靚女,落錯單畀阿頭鬧。人工唔高,但勝在包兩餐,同埋啲熟客好有人情味,日日嚟嗌一句靚女幫我落單,做耐咗好似一家人。最頂…
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喺茶記做過三年樓面,講真係一份睇死人嘅工。朝早六點開舖,落單、傳菜、收銀、抹枱一腳踢,繁忙時段成個人喺度轉,一日落嚟對腳腫晒。要記熟啲行內術語,走青、飛沙走奶、靚仔靚女,落錯單畀阿頭鬧。人工唔高,但勝在包兩餐,同埋啲熟客好有人情味,日日嚟嗌一句靚女幫我落單,做耐咗好似一家人。最頂…
教過咁多屆,選科第一睇興趣第二睇能力,出路第三先講。你唔鍾意夾硬讀理科,讀到中六都放棄咗,反而蝕。中中哋成績我會建議揀你相對強啲又唔抗拒嗰邊。
做內容嘅角度講:而家先入場唔算遲,但「純靠靚樣抽水」嗰種紅利真係過咗。而家做得起嘅多數係有「垂直專業」,即係你有一樣嘢識得深過人,教得到嘢。你有咩專長?由嗰度出發做內容,比盲目跟風容易得多。
斜槓五年經驗:唔好一開始就 all in,你會即刻 burnout。我嘅做法係鎖死「固定時段」——例如淨係星期二四夜晚同星期日下晝做副業,其餘時間叉電。有 boundary 先做得長。
兩個咁近歲數搶嘢係必經階段,唔好每次都即刻做判官分對錯。試下唔即刻插手,畀佢哋自己嘈一陣,有時佢哋自己搞掂到。真係打先分開,冷靜咗先一齊傾點解,重點係聽佢哋各自感受,唔好偏心邊個。
我自己經驗係,啲津貼名目確實好易撈亂,而且各有唔同嘅入息同資產限額同年齡要求,唔係人人都合資格。我當年係去咗社會福利署嘅相關辦事處,同職員面對面傾,佢哋會按你父母嘅實際情況話你知申請邊種最啱。我建議你事前準備好父母嘅身份證、住址證明、收入同資產文件,一次過搞掂。呢啲政策會不時更新…
律師角度好緊要:未結婚夾份買樓,一定要諗定業權點持有。「聯權共有」(long tenancy)一方過身業權自動歸另一方;「分權共有」(tenancy in common)可以按出資比例分,各自可立遺囑處理。萬一分手,冇白紙黑字就好易變成官司。強烈建議簽定書面協議列明出資、供款、分…
一般rule of thumb係三至六個月嘅生活開支。但香港搵工慢,我自己會storage夠六個月保險啲。呢筆錢重點係「攞得快、唔會蝕」,唔應該擺去炒股票或者鎖死嘅投資度。我嘅做法係一半放高息活期或者短期定期,一半放貨幣市場基金,收返少少息又隨時贖到。千祈唔好因為想搏多啲息,就將…
過來人經驗:唔好用最後通牒逼,但一定要坦白傾。我當年拍咗五年,佢一直唔提,我以為佢唔想同我一世,搞到自己好焦慮。後尾直接問,先知佢係怕供唔起樓、驚俾唔起我想要嘅生活,唔係唔愛。香港樓價咁誇張,唔提唔一定等於冇心。但如果你傾完發現大家對將來嘅想像完全唔同,佢又逃避,咁分開反而係對自…
我收過一次,教訓深刻。加咗人工留低,但老細心裡面已經標籤咗你「隨時會走」,之後升職加人工冇你份,重要project都唔會交俾你。半年後我照走,仲要係無得傾嗰種。除非你走嘅唯一原因純粹係錢,否則勸你唔好收。
「陪跑 OT」係香港職場毒瘤,但破法係做出 result 唔係做時數。我做 sales 從來準時走,因為我數靚,老細講極都無力。你要令自己嘅價值 undeniable,咁你早走人哋就眼紅唔到你。
三十歲正正係跳槽黃金期,你嘅市場價值最高。但唔好為跳而跳,先出去見幾間,睇下市場俾唔俾到你更高人工同 title。有 offer 傾手先算,冇必要盲搏。跳槽先係香港加人工最快嘅方法,內部加薪永遠追唔上。
我同太太捱過兩年香港英國異地,而家結咗婚。最重要係要有一個明確嘅團聚時間表,唔係無了期咁飄住。我哋一開始就講好我兩年後過去,有個終點大家先撐得住。仲有時差要遷就,我通常香港夜晚傾佢朝早,固定一個時間,當返一齊食早餐咁。
Freelance 過來人潑冷水:你而家嘅 freelance 收入係「有正職托底」嘅狀態下賺到,一旦 full-time,你會發現時間多咗但收入唔一定成正比升——因為你要花大量時間搵客、報價、追數、做 admin,呢啲全部無錢落袋。真正 full freelance 嘅有效工時…
我自己就係文科轉IT,唔使讀六萬蚊bootcamp。我用咗大半年自學:先freeCodeCamp同The Odin Project打底,然後喺GitHub砌咗三個真project放上去,再夾埋LinkedIn主動搵人。第一份junior developer人工得20K,但入到門之…
我做咗十幾年,最穩陣就係頭半年扮傻。邊派同你講嘢你都笑笑口聽,唔表態、唔講第三者是非,午飯輪流同兩邊食。做好自己份工,數字亮就有底氣。派系鬥嚟鬥去,最後execute得到嘢嗰個先keep到位,你唔埋堆反而係protection。
新移民過來人:我當年一家排咗幾年,單身真係慢好多。我嘅經驗係一路排一路儲錢諗其他出路,唔好將希望全押喺公屋。排到當賺,排唔到都有 plan B。純個人經歷,政策以官方為準。
面試官角度話你知內幕:我哋心入面早就有個 range。你講嘅數如果喺 range 內我照樣同你傾;超出上限太多我會即刻覺得請你唔起,慳返時間唔會 argue。所以最忌亂噏,你要事前 do research 知返個 market rate。
一般理財原則好清楚:先還「高息債」。卡數年利率動輒 30% 以上,私貸都可能十幾 %,呢個係「保證要俾」嘅成本。而投資回報係唔保證嘅。用一個要俾 30% 息嘅債,去博一個未必贏嘅投資,數學上唔化算。所以次序通常係——保留最基本應急錢→清高息卡數→再算低息債同投資。以你實際利率為準…
中立分享我了解嘅:台灣投資移民一般要求投資一定金額(常見門檻約六百萬新台幣)開公司,並且要實際營運、請本地員工,唔係擺個名就得。之後要維持公司運作同居留一定年期先可以申請定居。重點係佢要你「真係做生意」,唔係純買個身份,呢點要有心理準備。
講句真心話,婚紗相值唔值好睇你哋鍾唔鍾意影相。如果純粹「人影我影」,影完真係擺喺度食塵,咁不如慳返。但如果你哋享受個過程、想留低靚靚嘅二人回憶,咁就值。海外影贏靚景同旅行感覺,但成本高;本地 studio 或 pre-shoot 平又方便補影。預算緊就本地搞掂。
律師講,無書面合約唔等於無僱傭關係。香港《僱傭條例》保障就算口頭合約一樣有效,關鍵係你證到有僱傭事實。出糧記錄、通訊、返工證據都可以做憑證。僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。
輔導員講(唔係落診斷):你形容嘅心跳快、手震、透唔到氣、極驚,係好多人形容嘅「恐慌發作」感覺。佢好嚇人但通常唔會真係害到你身體,多數幾分鐘到十幾分鐘會過。發作時試住慢慢呼氣、腳踏實地、同自己講「呢種感覺會過去」。但心口痛、胸悶第一次出現,最好都睇下醫生排除心臟問題先安心,之後再處…
我哋一家三口用BNO過咗去曼徹斯特一年半,講吓最真實嘅頭一年。最大衝擊唔係天氣,係搵工同收入落差。我喺香港做開marketing manager,過到嚟因為無本地經驗同人脈,投咗成百封CV先有幾個interview,最後做返個junior啲嘅位,人工計返港紙其實縮咗。頭半年基本上…
八千蚊呢個價位,我嘅建議係優先睇三樣:RAM至少16GB(而家開幾個browser加teams,8GB好快卡)、要SSD唔好要HDD、CPU起碼近一兩代嘅i5或者對應嘅AMD Ryzen 5。屏幕最好揀IPS、解像度1080p以上,你成日對住,眼舒服好緊要。避開嗰啲平到笑但得4G…