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一個人煮咗好多年,幾個實用心得。一、學識「一雞多味」:買餸唔好諗一餐,諗成個星期點用。例如買一大盒免治肉,可以做肉餅、炒蛋、煮意粉、包餃子,唔會悶。二、善用急凍同分裝:餸買返嚟即刻分好一餐份量入袋雪,要煮先攞,唔會擺到爛。三、一鍋煮:電飯煲整臘味飯、番茄薯仔炆牛腩,一鑊搞掂又慳洗…

過來人講句實話：只要係正規大牌子、成分符合本地標準，補腦嗰啲宣傳大部分係 marketing。最緊要係 BB 飲完唔便秘、唔嘔奶、大便正常、體重達標。合唔合 BB 個肚，比個牌子貴唔貴重要好多。

幫兩老申請過,同你理返順啲。第一,長者生活津貼(俗稱長生津):65歲以上、資產同入息喺限額內就申請到,金額比生果金高,而家已經統一咗普通同高額,係最主要嘅恆常津貼,你爸媽冇乜積蓄好可能合資格。第二,高齡津貼(生果金):70歲以上、冇入息資產審查,人人有份,金額細啲。留意長生津同生…

我喺公立做嘢，講句公道話：普通科門診係包藥又平，但真係要靠搶籌，唔等得就辛苦。如果純粹傷風感冒、想快手搞掂，私家幾百蚊買返個時間都算值。但長期病、要覆診拎慢性藥，就一定要留返喺公立跟開，唔好貪快斷咗。僅供參考，實際點揀睇醫生評估為準。

我做過類似嘅事追返按金,分享實際做法。首先,法律上業主只可以扣「非正常耗損」嘅損壞,牆身自然變黃、油漆日曬退色、地板正常行走嘅花痕呢啲叫fair wear and tear,唔可以扣你。追返步驟:一、要求業主提供書面清單同維修報價單,唔可以齋講扣就扣;二、翻返你入伙時嘅相同片,對…

我今年成功加咗兩成幾,分享下做法。第一,唔好講「通脹好高我好慘」,老細唔care你慘唔慘,只care你值唔值。你要準備一張list寫低你呢兩年做咗啲乜、帶咗幾多value、接手咗幾多本來唔係你嘅嘢。第二,搵市場數據support,譬如JobsDB你同level嘅人工中位數。第三,…

最實際係將你正職嘅技能拎去freelance。我做design,放工接下卡片、menu、social media圖,一單幾百到幾千,一個月多賺三四千,零成本因為工具本身識用。重點係唔好一開始就諗啲要好多本錢或者要好多時間學嘅嘢(例如開網店入貨),嗰啲九成蝕本收場。用返你已有嘅專長…

Sales 跳咗五次過來人:每次跳我平均加 15-25%,留低最好嗰年都係得 5%。數字唔會呃你。但提醒你,跳得太密 CV 會俾人 mark 唔穩定,理想係兩三年一跳,又加到又唔會俾人覺得你係跳蚤。

啱啱用二十萬以內搞掂,十五萬絕對做得到,關鍵係取捨。同你分配下:酒席係大頭,如果擺十圍(約100人),酒樓中菜一圍七八千起,已經七八萬,呢度最食預算。慳法:第一,揀酒樓中菜好過酒店西餐,平一大截,而且賓客拜禮回收好多時cover返酒席,所以酒席某程度上係「墊支」,唔好淨係睇支出。…

去咗英國兩年,講真實情況。最難捱唔係天氣,係搵工。香港嘅工作經驗喺英國認受性一般,好多人要降級或者轉行,專業資格仲要重新考。我頭半年投咗過百份工先搵到,人工比香港低但開支唔平。建議走之前儲夠至少一年生活費做cushion,同埋落地前開始網上investjob。租樓要有refere…

我三年前白表中籤買咗元朗個居屋單位，實用四百幾呎二百八十萬，首期畀咗十五percent即係四十二萬。好處係樓價比同區私樓平三四成，供款壓力細好多，兩公婆供得好輕鬆。缺點就係將來想賣要補地價，而家補地價金額都唔細，所以我當自住唔當投資，住得舒服就夠。管理費比私樓平一截都係大plus…

行咗幾年山，畀幾個新手相見恨晚嘅tip。第一，唔好一開波就衝鳳凰山蚺蛇尖，由龍脊、大潭家樂徑呢啲入門線起步，唔好高估自己。第二，鞋最緊要，波鞋抓地力唔夠好易滑，投資對行山鞋唔會錯。第三，香港天氣濕熱，水一定要帶夠，夏天最少兩公升，中暑好易出事。第四，落山比上山更傷膝頭，行山杖幫到…

我做過HR,分享下真實情況。你講range嘅話,九成公司只會offer你range嘅下限,所以range嘅底一定要係你收得落嘅數。最穩陣係反問「想了解下呢個position嘅budget range先」,佢肯講你就順住講,佢唔肯講你先報一個比現價高15-20%嘅實數。

我自己讀過副學士再升上大學,講返實際經驗。副學士偏學術,如果目標係升U讀返學位,佢course結構同GPA計法比較貼近大學,銜接會順啲。高級文憑偏實務、有specific行業技能,如果係讀啲有專業出路嘅科(例如護理、工程、設計),就算唔升U都有清晰嘅搵工路。關鍵唔係邊種sub d…

我嘅心得係唔好排到密密麻麻,留啲空間俾佢哋感受。我上次帶日本朋友,最開心竟然係去街市同大牌檔,佢話好有香港味。可以帶佢飲杯絲襪奶茶、食個菠蘿油,再去廟街或者女人街行下夜市。想文青啲就去深水埗睇小店同舊區。交通用八達通就搞掂,話俾佢知點增值同拍卡。重點係跟住佢興趣行,唔好硬塞晒你想…

我做緊網店賣手作,起步幾乎零成本,由IG同小店平台開始擺賣。心得係唔好一開始就入大量貨或者租舖,先做少量試市場反應。時間管理好重要,我固定用星期六朝頭早整貨、放工覆單,先唔會亂晒。另外要記得你正職合約有無禁止兼職或者競業條款,呢個一定要睇清楚,唔好惹麻煩。副業頭幾個月好可能唔賺錢…

我自己都試過短命工,學到嘅係誠實但唔使講太多。你唔需要交代所有內情,簡單講個大方向就得,講太多細節反而俾人覺得你有怨氣。我當時答完會補一句話我而家搵嘢好睇重穩定同團隊,顯示我唔係hea跳。記住面試係雙向,你都可以趁機問清楚呢間公司實際情況,免得又中伏。準備充足,呢條問題其實好易過…

結咗婚同奶奶住咗四年,由頭到尾捱過嚟同你講真心話。同唔同住其實唔係重點,重點係你老公企唔企你嗰邊。頭一年我同奶奶好多小磨擦,煮飯、湊仔、家用點分,但我老公做好個和事佬,佢阿媽有嘢唔啱,佢會私下同阿媽講,唔會要我硬啃。如果你男友係個一味叫你「忍下啦佢係我阿媽」嘅人,咁就算唔同住都遲…

過來人講,唔好一嚟就跳到「佢唔重視我」呢個結論,好多時碌手機只係習慣,唔一定等於冇心。但你嗰種被忽略嘅感受係真實嘅,唔應該被佢一句小事化大就抹殺。建議你唔好喺佢碌緊機、你火滾嗰刻鬧,咁只會嗌交。搵個雙方平靜嘅時間,用「我」開頭講感受:「我哋一齊食飯嗰陣你一路睇電話,我會覺得好孤單…

我追返過,分享成功步驟。第一,先寫一封正式追討信(email或者掛號信都得),列明租約條款、退租日期、要求佢七日內還按金,並要求佢提供扣錢嘅單據證明。好多業主一見你正經起上嚟就會還,因為佢知自己冇單冇理。第二,如果佢照拖,按金過萬但喺五萬以下,你可以去小額錢債審裁處入稟,收費得幾…

中環廿年 office politics 教識我一樣：唔好等佢喺會上先講,你要學識「留 paper trail」。做完嘢主動 send email update 埋 skip-level 或 stakeholder,cc 老細。功勞白紙黑字寫住,佢想搶都搶唔晒。呢招救咗我好多次。

諗咗兩年最後決定留低,分享下我點理清呢件事。第一,唔好因為「人哋走所以我都要走」嘅FOMO(怕蝕底心態)去做決定,移民係你自己一家嘅事,朋友嘅選擇唔等於啱你。第二,問返自己最核心嘅問題:你走係為咗乜?為小朋友教育?為政治環境?為生活空間?定係純粹焦慮?為唔同原因得出嘅答案好唔同。…

我做斜槓幾年,實話同你講:真係做到錢嘅副業,九成都係你本業技能嘅延伸。你做design就接freelance,你識寫嘢就接文案,你識個skill就教人。啲話「唔使技能輕鬆月入過萬」嘅,基本上唔係呃你就係要你先畀錢。

我自己就係文科轉IT，唔使讀六萬蚊bootcamp。我用咗大半年自學：先freeCodeCamp同The Odin Project打底，然後喺GitHub砌咗三個真project放上去，再夾埋LinkedIn主動搵人。第一份junior developer人工得20K，但入到門之…

我兩年前考入境事務主任，由網上申請到正式出信足足九個月，中間停過又call返，要有心理準備打持久戰。我最肥佬邊個位？唔係體能，係final board。嗰日五個委員坐埋一排，第一條問我點睇當前入境政策同人手壓力，我背晒新聞但答得太officially，佢哋一路追問到我口窒窒。事後…